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弥生

先日散歩をしていたら、土筆が芽吹いていました。

茶畑のフキノトウも、一斉に芽吹く様は見ている人にもエネルギーを与えてくれるような気がします。

この時期の日本酒は、開栓の時に「ポンッ!」と心地よい音がして口に含むと微発砲の

さわやかな味わいを楽しめます。

フキ味噌との相性は抜群です♪

 

 

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