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8月

台風が過ぎ、吹く風が少し涼しくなったような気がします。

朝の散歩では、以前に比べると暑さや湿度が和らいだせいか、汗ばむ日も減ってきました。

 

鳥取の境港では、岩ガキ・白イカが旬を迎えました。早速、今週末に日本海の幸を送ってもらうことになりました!

先日お試しで送っていただいた牡蛎の味は、濃厚で身も大きく、レモンの果汁だけで充分美味しく頂きました。

 

生ガキがお好きな方は、ご期待ください! 

それに合うような白ワインや冷酒など・・お好みのお酒で味わいも増すことと思います。

 

今年の大瀬崎は、マメダワラの海藻があちこちに残り 海中の森を魚と泳ぎ、今までと違った

シュノーケリングを楽しむことが出来ました。

お盆まで、後 何回行けるかな!?

 

それでは、皆様 暑い夏を満喫してください(^^♪

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